Nowa strefa gastronomiczna przy ratuszu. Ruszył konkurs dla przedsiębiorców

Dwa lokale, dwa różne profile

Konkurs obejmuje dwa odrębne stanowiska gastronomiczne zlokalizowane w przestrzeni przy Ratuszu w Siechnicach.

Pierwsze z nich – Stanowisko A o powierzchni około 40 m² – przeznaczone jest na działalność kawowo-deserową. W ofercie powinny znaleźć się m.in. świeżo mielona kawa, herbata, napoje zimne, lody, ciasta oraz inne słodkie przekąski.

Drugie – Stanowisko B o powierzchni około 70 m² – będzie miejscem gastronomii wytrawnej. Organizator oczekuje menu obejmującego m.in. burgery, hot dogi, frytki, zapiekanki, knysze, quesadille, makarony czy sezonowe dania dopasowane do pory roku. Jednocześnie oferta tego punktu nie powinna dublować deserowego asortymentu zarezerwowanego dla stanowiska kawowego.

Celem jest stworzenie atrakcyjnej przestrzeni

Jak podkreślono w warunkach konkursu, celem przedsięwzięcia jest stworzenie stałej strefy gastronomicznej, która wzbogaci ofertę kulinarną miasta i stanie się miejscem spotkań mieszkańców oraz odwiedzających.

Wybrani operatorzy będą musieli zadbać nie tylko o wysoką jakość serwowanych produktów, ale również o estetyczną i spójną aranżację przestrzeni, odpowiadającą charakterowi otoczenia Ratusza.

Regulamin dopuszcza wyłonienie jednego operatora obsługującego oba stanowiska lub dwóch niezależnych najemców.

Najem do końca 2028 roku

Umowy najmu zostaną zawarte do końca 2028 roku. Istnieje również możliwość ich przedłużenia, jeśli najemcy będą prawidłowo wywiązywać się z obowiązków oraz angażować się w rozwój i utrzymanie strefy gastronomicznej.

Wynajmujący oczekuje, aby punkty były otwarte przede wszystkim w piątki, soboty oraz w dni wolne od pracy i poprzedzające dni wolne – przez co najmniej sześć godzin dziennie.

Do kiedy można składać oferty?

Oferty należy składać za pośrednictwem Platformy Zakupowej do 15 sierpnia 2026 roku do godziny 15:00, gdzie są dostępne szczegółowe informacje odnośnie konkursu.

Jeśli plan się powiedzie, już w najbliższym czasie mieszkańcy będą mogli korzystać z nowej strefy gastronomicznej w samym centrum Siechnic – miejsca, które ma tętnić życiem i stać się kolejnym punktem na mapie miejskich spotkań.

grafika: mapa stanowisk gastronomicznych przy Ratuszu w Siechnicach