Miasto i Gmina Siechnice - Portal Mieszkańców. Aktualności, forum, komunikacja.

Portal Mieszkańców Siechnic

Wygenerowano: 09-12-2019
Termy Jakuba w Oławie
30.11.2019

Rodzinne warsztaty piernikarskie w Klubie Tęcza

Klub Tęcza w Świętej Katarzynie zaprasza na wspólne, rodzinne pieczenie pierników. Wydarzenie jest biletowane.

Siechnice: Rodzinne warsztaty piernikarskie w Klubie Tęcza

Spotkanie odbędzie się w środę, 11 grudnia 2019 roku w godz. 17:30 - 19:30 w Klubie Tęcza w Świętej Katarzynie, ul. Główna 82.

Szczegółowe informacje, zapisy i bilety w cenie 20 zł dostępne są w Klubie Tęcza (tel. 881 921 620).

Organizatorzy warsztatów obiecują pobudzenie wszystkich zmysłów. Zachęcamy do udziału - któż z nas nie lubi pierników?!

Dla tych, którzy nie mogą się doczekać wspólnego pieczenia lub nie będą mogli pojawić się w Klubie Tęcza - zamieszczamy sprawdzony przepis na świąteczne pierniczki :)
 

Pierniczki świąteczne

Składniki:

  • 1/2 kg miodu,
  • 1/2 kg margaryny,
  • 1/2 kg cukru kryształu,
  • 6 żółtek,
  • 4 jaja,
  • 1 proszek do pieczenia,
  • 1 łyżka sody oczyszczonej,
  • 1 łyżka kakao,
  • 2 opakowania przyprawy do piernika,
  • mąka: tyle, ile zabierze ciasto (około 2 kg).

Margarynę należy utrzeć z cukrem, dodać żółtka, jaja i pozostałe składniki, na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, kakao. Zagnieść ciasto, jeżeli istnieje taka potrzeba przy zagniataniu podsypać mąką.

Rozwałkować (grubość ok. 2-3 mm) i wykrawać foremkami różne kształty pierniczków. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce i upiec - około 10 minut, w temp. 180°C. Po ostudzeniu polukrować lub przybrać wg własnego uznania.

Smacznego!

Na podstawie
Przepisy siostry Anastazji. 100 nowych ciast,
wyd. WAM, str. 126

Wczytuję komentarze...