Forum Mieszkańców Siechnic

Witam. Ostatnio zaczynam coraz bardziej eksperymentować w kuchni jednak nigdy sosy nie wychodziły mi dobre... Może macie jakiś sprawdzony sposób na sosy a do tego pyszny? Najbardziej interesuje mnie sos mięsny (np.do schabowego, karkówki) oraz sos ziołowy. Niby w internecie coś tam jest ale dziwne składniki albo nie mój gust.

Całkiem smaczny wychodzi z tego przepisu:
https://www.przepisy.pl/przepis/klasyczny-sos-tatarski
Jest to jak najbardizej klasyczna wersja sosu tatarskiego:
majonez
ogórek kiszony
grzybki
musztarda
jajka
natka pietruszki
cukier śmietana
Oczywiscie wszystko w różnych proporcjach. Często sos tatarski jemy do hamburgerów.O wiele lepszy niż sklepowy.

Do mięs polecam pastę paprykową. Sama smakuje dosyć mdle, ale z mięsem komponuje się idealnie. Pozdrawiam.