Forum Mieszkańców Siechnic

W itam !!!
Słuchajcie w niedzielę planuję obiad rodzinny.... będzie około 8-9 osób i kompletnie niewiem co podać ?????
Chcę by niebyly to skomplikowane potrawy myślałam by zrobić : kotlety mielone?? roladki z piersi kurczaka z serem i ananasem lub krokiety z pieczarkami , na przystawkę rolade miesno pieczarkową NIEWIEM ???? NIE MAM POJĘCIA??/ Nie chce tez stac przy garach całej soboty...

Jesli masz ochotę na coś smacznego ale jednocześnie i łątwego w przygotowaniu to tutaj znajdziesz przepis na Karminadle. Sa to kotleciki z mięsa mielonego z borowikami. Jesli nie masz grzybow to zawsze możesz je zastąpić pieczarkami chociaż borowiki bedą znacznie smaczniejsze i aromatyczniejsze. Jest to danie kuchni staropolskiej. Pierwotnie pieczono je z miesa króliczego ale pasuje również wieprzowinka.

Bardzo fany jest ten twój pomysł, ja bym do tego dorzuciła tradycyjny rosół.

A dlaczego nie przygotujesz czegos klasycznego? Np. rosołu, a na drugie kurczaka w dowolnym sposób z ziemniakami i jakąś surówką?